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Kit mi primera siembra orgánica
Semillas de Lentejas Orgánicas Rosadas Petite Carmesí

Lentejas-rosadas

Te damos la bienvenida al mundo de la agricultura urbana, nos encanta que empieces este maravilloso proceso que te va a gustar mucho y poco a poco tendrás muchos alimentos en casa, así qué ¡manos a la siembra! 

Beneficios de los microvegetales de Lentejas Rosadas Petite Carmesí

Los microvegetales de lentejas rosadas petite carmesí son una excelente fuente de proteínas vegetales, vitaminas y minerales, y contienen enzimas que ayudan a la digestión y a la absorción de nutrientes. Además, son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una magnífica opción para aquellos que buscan una alimentación saludable y equilibrada.

Además de ser una buena fuente de proteínas, hierro y fibra, los germinados de lentejas rosadas tienen varios otros beneficios nutricionales. Algunos de ellos son:

  1. Las lentejas rosadas tienen un bajo índice glucémico, lo que significa que liberan energía lentamente y ayudan a mantener los niveles de azúcar en sangre estables.

  2. Los germinados de las lentejas rosadas contienen una variedad de vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina B6, ácido fólico, magnesio y fósforo.

  3. Los germinados de las lentejas rosadas contienen antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la enfermedad cardíaca y el cáncer.

  4. Además, la fibra que contienen los germinados de lentejas rosadas ayuda a mantener una digestión saludable y prevenir problemas como el estreñimiento.

  5. Los germinados de las lentejas rosadas son bajas en grasas y calorías, pero altas en proteínas y fibra, lo que las convierte en un alimento ideal para ayudar a mantener un peso saludable.

¿Cómo sembrar mis semillas orgánicas?

Cómo sembrar semillas de lentejas rosadas para mivegetales en tierra

Materiales necesarios:

  • Frasco de semillas orgánicas de lentejas rosadas petite carmesí
  • Tierra suplementada que viene en tu kit lista para su uso con el nombre de “Compost”. 
  • Matera en fibra de coco que le aporta micronutrientes a tu siembra.
  • Agua reposada, o sea la recoges en un recipiente y la dejas reposando de un día para otro, así se evapora el cloro que contiene el agua.
  • Un atomizador de agua
  • Bolsa negra o blanca 

Paso a paso:

  1. Remoja las semillas de lentejas en agua reposada, durante aproximadamente 4 a 6 horas. Esto ayudará a activar el proceso de germinación.
  2. Enjuaga las semillas con agua limpia.
  3. Adiciona el sustrato llamado compost a tu matera y abre pequeños agujeros de menos de 1 cm de profundidad.
  4. Añade suficiente tierra o sustrato para cubrir las semillas.
  5. Con un atomizador rocía la tierra con agua hasta que esté completamente húmeda.
  6. Cubre el recipiente con la fibra de coco que viene en tu kit o coloca la matera dentro de una bolsa de plástico negra y amarra con un nudo, esto es, para mantener las semillas húmedas durante los primeros días de germinación.
  7. Coloca el recipiente en un lugar cálido y oscuro.
  8. Rocía la tierra con agua regularmente (1 vez al día) o cuando sientas que la tierra está seca, para mantenerla húmeda, pero no empapada.
  9. Después de aproximadamente 3 a 5 días, las semillas comenzarán a germinar y aparecerán pequeñas plántulas.
  10. Retira la bolsa y la fibra de coco y sigue rociando la tierra con agua regularmente.
  11. Después de aproximadamente 7 a 10 días, los germinados estarán listos para ser cosechados.

Cómo sembrar semillas de lentejas rosadas para microgerminados en agua

Materiales necesarios:

  • Frasco de semillas orgánicas de lentejas rosadas petite carmesí
  • Frasco de vidrio
  • Agua reposada, o sea, la recoges en un recipiente y la dejas reposando de un día para otro, así se evapora el cloro que contiene el agua.
  • Un atomizador con agua
  • Bolsa negra o blanca 

Paso a paso:

  1. Remoja las semillas de lentejas en agua durante aproximadamente 6 a 8 horas. Esto ayudará a activar el proceso de germinación.
  2. Enjuaga las semillas con agua limpia y colócalas en un frasco de vidrio.
  3. Cubre la abertura del frasco con una gasa o tela para evitar que las semillas se caigan.
  4. Llena el frasco con agua filtrada hasta que cubra las semillas.
  5. Deja el frasco en un lugar cálido y luminoso, pero sin luz solar directa.
  6. Cambia el agua todos los días y enjuaga las semillas con agua limpia.
  7. Después de aproximadamente 3 a 5 días, las semillas comenzarán a germinar y aparecerán pequeñas plántulas.
  8. Después de aproximadamente 7 a 10 días, los germinados estarán listos para ser cosechados

Recetas para usar los micro germinados de lentejas rosadas

  1. Ensalada de germinados de lentejas rosadas, petite carmesí y aguacate:
  • 1 taza de germinados de lentejas rosadas petite carmesí
  • 1 aguacate maduro
  • 1/2 taza de tomates cherry cortados por la mitad
  • 1/4 taza de cebolla roja picada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

En un tazón grande, combine los germinados de lentejas, el aguacate cortado en cubos, los tomates cherry y la cebolla roja. En un recipiente aparte, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Agregue la mezcla de aceite de oliva a la ensalada y mezcle bien.

  1. Ensalada de germinados de lentejas rosadas petite carmesí y quinoa:
  • 1 taza de germinados de lentejas rosadas petite carmesí
  • 1 taza de quinua cocida
  • 1/2 taza de pepino cortado en cubos
  • 1/4 taza de cebolla roja picada
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

En un tazón grande, combine los germinados de lentejas, la quinoa cocida, el pepino cortado en cubos y la cebolla roja. En un recipiente aparte, mezcle el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Agregue la mezcla de vinagreta a la ensalada y mezcle bien.

  1. Ensalada de germinados de lentejas rosadas petite carmesí y remolacha:
  • 1 taza de germinados de lentejas rosadas petite carmesí
  • 1 remolacha grande cocida y cortada en cubos
  • 1/2 taza de zanahoria rallada
  • 1/4 taza de cebolla roja picada
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
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